Ông Công cho biết, ớt trồng vào mùa nắng nên cần lượng nước nhiều. Để giảm lượng nước tưới, ít hao tốn điện năng, giảm lãng phí phân bón ông áp dụng phương pháp phủ rơm lên liếp, kết hợp hệ thống tưới phun sương.

Nhu cầu nước của ớt chỉ thiên thay đổi theo điều kiện khí hậu, thời vụ, đặc biệt là từng giai đoạn sinh trưởng của ớt: khi mới trồng, chỉ tưới nước để đất dính chặt vào gốc, cây không bị đổ; một tuần sau, chỉ tưới 01 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều tối để ớt bén rễ nhanh, tạo điều kiện cây sinh trưởng tốt. Nhưng đến thời điểm ớt trưởng thành cây phân nhánh và ra hoa, đậu trái cần tưới nhiều nước. Đặc biệt, ở giai đoạn cuối khi trái chín, nếu thiếu nước trái sẽ chín ép, nhỏ, màu sắc kém hấp dẫn, tỷ lệ lép cao, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng trái. Do đó, việc áp dụng phương pháp phủ rơm lên liếp còn ngăn ánh sáng mặt trời chiếu vào đất, giữ đất ẩm lâu. Từ đó tiết kiệm nước tưới, kéo theo tiết kiệm điện.

Lứa ớt đầu tiên ông Công thu được khoảng 200kg, bán với giá chỉ 10.000đồng/kg, tổng thu đợt một được 2 triệu  đồng. Và sau đó, cứ 4 ngày hái một lứa, mỗi lần hái thu được từ 200kg đến 300kg . Lúc ban đầu giá ớt bán 10.000đ/kg, sau đó tăng dần có khi bán giá cao 30.000đồng/kg. Ông Công chia sẽ làm nông nghiệp thì trồng cây gì cũng phải chăm chỉ, chịu khó thì thành quả mới cao, tuy nhiên đối với nguồn thu từ cây Ớt đem lại lợi nhuận rất cao so với một số loại cây trồng khác.

Thật vậy, khi kiểm tra quyển nhật ký thu hái và bán ớt từng đợt thể hiện số kg, giá ớt và số tiền thu từng đợt, được ghi chép rất đầy đủ. Tính đến ngày 10/3/2024, hộ ông Công đã hái được 20 lứa ớt, tổng số lượng khoảng 4 tấn, mặc dù những lần thu gần đây bán chỉ được giá từ 10.000 đồng đến 12.000 đồng/kg, nhưng tổng số tiền đã thu được từ 2.000m2 Ớt nói trên là khoảng 65.000.000 đồng.

Hiện nay cây ớt ở giai đoạn cuối vụ, ông Công đang bắt đầu cắt bỏ những cành già, bón phân, chăm sóc để tạo những cành non cho ra hoa và tiếp tục thu hoạch trái. Theo nhận định đến cuối vụ thì tổng thu từ 2.000m2 Ớt nói trên đạt khoảng 80.000.000 đồng. Sau khi trừ tất cả mọi chi phí (17.000.000đồng/1.000m2), lợi nhuận thu được từ 2.000m2 ớt khoảng 46.000.000 đồng.

Ông Công cho biết thêm, dự định sắp tới ông sẽ tiếp tục trồng Ớt với quy mô mở rộng diện tích lớn hơn. Tuy nhiên, ông cũng khuyến cáo bà con không nên trồng cố định một loại cây trồng trên một diện tích canh tác, mà hãy luân phiên và thay đổi theo từng vụ để hạn chế sâu bệnh và đem lại năng suất cao.