Anh Giang là một trong những nông dân cần cù, siêng năng trong sản xuất nông nghiệp nhiều năm nay. Với diện tích sản xuất 5.000m2, trước năm 2015 anh đã từng trồng cây cam sành, rồi cây cam sành không hạt, ở thời điểm ấy do dịch bệnh vàng lá đã làm cho anh phải lao đao không biết chuyển đổi cây trồng gì cho phù hợp để khôi phục lại vườn phát triển kinh tế gia đình. Nhưng với lòng ham mê nghề trồng cây có múi, sau khi diện tích cây cam đã bị tiêu hủy, giữa năm 2015 anh mạnh dạn cải tạo lại mãnh vườn trồng lại cây bưởi da xanh và năm roi trên hết diện tích đến nay đã được gần 6 năm tuổi.

Anh Giang chia sẻ: Vườn bưởi của anh đã cho thu hoạch được 2 năm. Cụ thể, vụ thu hoạch vừa qua anh thu hoạch được 10 tấn trái bán với giá từ 20.000 - 35.000 đồng/ký, anh thu về được trên 250 triệu. Hiện tại đối với bưởi năm roi anh chuẩn bị thu hoạch khoảng 1 tấn, để giao bán cho thương lái đến tận vườn mua với giá 15.000 đ/kg và khoảng 2 tấn bưởi da xanh với giá 22.000 đồng/kg. Vụ này anh cũng thu về trên 50 triệu đồng.

Theo anh Hoàng Giang: là người nông dân sản xuất nông nghiệp phải có lòng đam mê, cần cù và sáng tạo, cũng như xác định cây trồng nào chủ lực để mạnh dạn đầu tư cải tạo, duy trì diện tích dù sớm hay muộn sẽ đền đáp lại cho mình theo sự mong mỗi. Trong 2 năm đầu vườn bưởi nhà anh đã cho trái chiến nên anh đã tận dụng xử lý ra hoa để tạo dáng làm bưởi hồ lô bán dịp tết Nguyên đán, gia đình anh cũng thu được khoản tiền vui xuân đón tết.

Theo kinh nghiệm của anh Hoàng Giang: Đối với cây bưởi là họ cây có múi, theo anh cây này dễ trồng nếu biết được đặc tính của nó để chăm sóc theo từng gia đoạn sinh trưởng của cây. Anh biết vậy là cũng nhờ được tham gia học lớp dạy nghề nông thôn về cây có múi nên anh tranh thủ sau khi trồng cây bưởi thì luôn luôn quan tâm ngoài việc chọn cây sạch bệnh và trồng đúng mật độ thì anh còn thường xuyên cắt tỉa tạo cho vườn thông thoáng, thường xuyên theo dõi phòng trừ sâu bệnh hại ở giai đoạn cây ra đọt non, lưu ý các loại rầy như rầy mềm, rầy chổng cánh,... dễ gây hại sẽ truyền bệnh và lây lan cho cả vườn; Khi lá già anh quan tâm bón phân dưới gốc và tưới nước đầy đủ để cây sinh trưởng phát triển bộ rễ tốt nuôi cây, cũng như anh chú trọng bón phân hữu cơ vi sinh ít nhất một năm một lần.

Mô hình trồng bưởi của anh Hoàng Giang không những là mô hình cho hiệu quả kinh tế hiện nay, mà nó còn là một mô hình tiêu biểu cần nhân rộng trong định hướng khôi phục lại diện tích bưởi tại địa phương. Bởi hiện tại diện tích bưởi của huyện Châu Thành đã và đang giảm dần diện tích, giả lại cây bưởi là cây xưa nay ngành nông nghiệp gọi là cây đặc sản của vùng mà được nhiều nhà vười của xã Phú Hữu, Phú Tân, thị trấn Mái Dầm, huyện Châu Thành đã vươn lên làm giàu của một thời cây trồng nguyên thủy.