29/03/2024
Khuyến nông Hậu Giang đồng hành và phát triển cùng bà con nông dân!
 
Mô hình khuyến nông hiệu quả
TP Vị Thanh: Vị Tân với mô hình trồng nấm rơm trong nhà bước đầu mang lại hiệu quả
 623
 09/05/2022
Mô hình trồng nấm rơm trong nhà

Mô hình trồng nấm rơm trong nhà

Nấm rơm là mặt hàng nông sản được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Nắm bắt được nhu cầu sử dụng của người dân trên địa bàn thành phố Vị thanh, cuối năm 2021 từ nguồn kinh phí thuộc dự án VnSAT trạm khuyến nông thành phố Vị Thanh kết hợp với Trung tâm khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh Hậu Giang xây dựng và triển khai mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín để chuyển giao đến hộ dân, bước đầu đem lại hiệu quả cao, đặc biệt người dân đã tận dụng được nguồn phụ phẩm rơm trong quá trình sản xuất lúa, góp phần bảo vệ môi trường và tăng thu nhập cho hộ

Nhiều kỹ thuật trồng nấm rơm tiến bộ đã được ngành nông nghiệp nghiên cứu và trang bị cho nông dân, trong đó kỹ thuật mới hiện nay là trồng nấm rơm trong nhà kín. Tại xã Vị Tân, mô hình đã được ngành nông nghiệp đánh giá mang lại hiệu quả kinh tế, và đang được nhân rộng trong toàn thành phố.

Thành phố Vị Thanh với diện tích 10.000 ha sản xuất lúa/năm, trong đó sản luượng rơm từ thu hoạch lúa ước tính 200.000 tấn. Đây là nguồn nguyên liệu dồi dào để khuyến khích người nông dân, đặc biệt là lao động nhàn rỗi thực hiện mô hình trồng nấm, nhằm giúp cải thiện thu nhập gia đình và tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn.

Được sự hỗ trợ chuyển giao khoa học kỹ thuật của ngành chuyên môn, anh Nguyễn Văn Triệu ấp 6, xã Vị Tân đã tiên phong đầu tư thử nghiệm mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín, áp dụng khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất nhằm nâng cao năng suất, cho hiệu quả kinh tế ổn định. Bước đâù mô hình đã mang lại hiệu quả khả quan, đạt năng suất cao hơn 100% so với phương pháp sản xuất truyền thống.

Được sự hướng dẫn và hỗ trợ vốn của trạm khuyến nông thành phố Vị Thanh, thông qua dự án VnSAT. Anh Nguyễn Văn Triệu thực hiện quy mô nhà nấm trên diện tích 60m2. Thay vì trồng nấm theo phương pháp truyền thống, chất rơm ngoài trời, mô hình này được thực hiện trong nhà kín.

Mô hình được thực hiện trong nhà trồng có diện tích 60 m2, được bố trí 4 kệ, mỗi kệ 3 tầng. Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 120 cuộn rơm, 120 chai meo, 50 kg vôi bột. Meo nấm được sử dụng phải chọn loại meo tốt, sợi tơ màu trắng trong, tơ phát triển đều khắp chai meo.

Từ 120 cuộn rơm, cho thu hoạch 250 kg nấm, bình quân mỗi kg nấm bán được 40.000đ, số tiền thu được 10 triệu đồng, phụ phẩm sau trồng nấm được anh giữ lại trồng hoa kiểng phục vụ tết. Như vậy, tổng thu là hơn 10 triệu đồng, trong đó tổng chi phí khâú hao nhà nấm, nguyên liệu, công chăm sóc, thu hoạch hơn 5 triệu đồng, anh còn lợi nhuận trên 5 triệu đồng/vụ trồng.

Có thể thấy, trồng nấm rơm trong nhà kín theo hướng ứng dụng công nghệ cao là hướng đi mới, do có nhiều ưu điểm hơn so với trồng nấm rơm ngoài trời. Cụ thể, nông dân chủ động điều chỉnh được ẩm độ, nhiệt độ, việc vệ sinh khu vực trồng nấm được thuận lợi hơn, tiết kiệm diện tích chất mô và không phụ thuộc vào thời tiết như trồng nấm ngoài trời. Với những hiệu quả bước đầu mang lại cho thấy mô hình trồng nấm rơm trong nhà kín là hướng đi mới cho người trồng nấm trên địa bàn thành phố, bởi vì nó có nhiều ưu điểm là dễ chăm sóc, dễ thu hoạch, thuận lợi trong khâu vệ sinh trại, bên cạnh đó chất lượng sản phẩm nấm rơm trong nhà tăng, dễ bán và giá bán cao hơn. Đây là điều kiện để thúc đấy phát triển diện tích trồng nấm rơm trên địa bàn thành phố Vị Thanh, góp phần giải quyết việc làm cho lao động nông thôn, đem lại thu nhập ổn định cho người dân.

Đỗ Thành Phúc
Trạm Khuyến nông thành phố Vị Thanh

Ý kiến bạn đọc